domingo, 25 de mayo de 2014

Magia en palabras (7cunas)



Y de repente ….
 Como un conejo salido de una chistera,
 aparece esa frase amable ,
un teclado se mancha con unas gotitas de ilusión,
 o una sonrisa tal vez… una mueca o una risa abierta ,
 alguien dio un golpecito de tecla y
te hizo sonreir con sus dedos de magia ,
 siempre expectantes u otras
con demasiados angeles pasando
pero atentos al espectaculo por si aparece
 esa paloma disfrazada de palabra
 y nos hace arrancar una sonrisa ,
 todos llevamos en los dedos esa varita magica.
 Yo con mi vuelo  sobrevuelo sin rozar el suelo
y tu con tus manos acaricias casi lo imposible.
 La magia no se ve , solo se siente , te roza con sus alas
 el pensamiento y algunas veces incluso el corazón ,
 un aleteo suave , un gemido del alma
echo pluma viajera se desliza tan adentro,
 que incluso con los ojos cerrados
…se puede sentir . Y de repente ….
 Como un conejo salido de una chistera,
 aparece esa frase amable ,
un teclado se mancha con unas gotitas de ilusión,
 o una sonrisa tal vez… una mueca o una risa abierta ,
 alguien dio un golpecito de tecla y
te hizo sonreir con sus dedos de magia ,
 siempre expectantes u otras
con demasiados angeles pasando
pero atentos al espectaculo por si aparece
 esa paloma disfrazada de palabra
 y nos hace arrancar una sonrisa ,
 todos llevamos en los dedos esa varita magica.
 Yo con mi vuelo  sobrevuelo sin rozar el suelo
y tu con tus manos acaricias casi lo imposible.
 La magia no se ve , solo se siente , te roza con sus alas
 el pensamiento y algunas veces incluso el corazón ,
 un aleteo suave , un gemido del alma
echo pluma viajera se desliza tan adentro,
 que incluso con los ojos cerrados

se puede sentir.



cunas.

domingo, 18 de mayo de 2014

PASTEL DE CHOCOLATE Y CARAMELO CON MANTEQUILLA (isabel1)



Ingredientes:
-          200g de chocolate negro
-          180g de azúcar
-          150g de mantequilla con sal
-          4 huevos
-          3 cucharadas soperas de harina
-          1 cucharadita de vainilla en polvo
Elaboración:
Precalentamos el horno a 180º. Untamos un molde con mantequilla y espolvoreamos un poco de harina. Calentamos el azúcar junto con 4 cucharadas de agua a fuego alto hasta obtener un caramelo.
Apartamos el cazo del fuego y añadimos la mantequilla con sal a dados, después el chocolate troceado y por último la vainilla. Removemos hasta que la preparación quede homogénea y la reservamos en un cuenco. Separamos las yemas de las claras y montamos las últimas a punto de nieve. Mezclamos las yemas y el resto de la harina tamizada en el cuenco y batimos durante un buen rato. Incorporamos las claras montadas con mucho cuidado.
Vertemos la masa en el molde y horneamos durante unos 20 minutos. Antes de meter el pastel en el horno se puede espolvorear un poco de azúcar en polvo. Así obtendremos una superficie agrietada. Se puede servir tibio o frío.