Ingredientes:
- Patatas
- Chorizos
- Cebolla
- Huevo
- Pan rallado
- sal
Elaboración:
Se cuece la patata con piek en agua con sal, se saca y se
tritura con un tenedor haciéndola una masa, se frie el chorizo y la cebollita. Se echa el sofrito en la masa con un poco del mismo aceite y
se mezcla bien
se hacen las croquetas y se emborrizan en huevo y pan
rallado y listo!
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