ROSA DULCE DE MANZANA (por isabel1)

Ingredientes:
- 1 manzana roja
- 1 masa de hojaldre
- azúcar
- 1 huevo
Elaboración:
Cortamos la manzana bien lavada previamente y sin retirarle la piel en gajos muy finitos (como cuando preparamos una tarta).
Cortamos la masa en tiras rectangulares (por una masa, suele salir seis tiras).
A lo largo de cada tira de hojaldre ponemos seguidos los gajos de manzana.
Después enrrollamos bien como un rulete y lo colocamos en moldes para hacer magdalenas.
Pintamos por encima con huevo batido con ayuda de un pincel de cocina.
Lo metemos al horno a 180ºC previamente precalentado.
Cuando esté listo, lo retiramos del horno y le ponemos por encima un poquito de azúcar.
Sacar y dejar enfriar.